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BBC冒险家尝试新“美味”

BBC冒险家尝试新“美味”
据报道,英国BBC拍摄了冒险家史蒂芬·盖兹(Stefan Gates)吃昆虫的纪录片。盖茨本人在泰国旅行时,曾见到当地小贩兜售草蜢、蚕、蟑螂、狼蛛等昆虫做成的食品。这激发了他尝试这些美食的兴趣。 盖茨认为昆虫不仅美味,而且富含营养,非常容易饲养,如果推广开来,将会成为未来人类的食品。不过,目前来说,这些食品仅仅是缺乏粮食地区的人们无奈的选择。

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