搞笑诺贝尔奖是一年一度举行，今年是第21届，该科学庆典活动的主旨是：鼓励那些从事让人感到发笑却让人深思科研项目的研究人员。活动主办方是科学幽默杂志《不可思议研究年报》和美国哈佛大学学生团体。
数学奖：错误预测世界末日的“先知们”
2011年搞笑诺贝尔数学奖授予世界上几位基于数字理论错误预测世界末日的“先知”，他们是：1954年预测世界末日的美国人桃乐斯·马汀(Dorothy Martin)、1982年预测世界末日危机的美国人帕特·罗伯特森(Pat Robertson)、1990年预测世界末日的美国人伊丽莎白·克莱尔·普罗菲特(Elizabeth Clare Prophet)、1992年预测世界末日的韩国人李江民(Lee Jang Rim)和1999年预测世界末日的乌干达人Credonia Mwerinde。
化学奖：芥末报警器
芥末是一种刺激性调料，同时也是听觉障碍者的救命稻草。日本滋贺医科大学的Makoto Imai和同事们最新研制出芥末报警器，获得了2011年搞笑诺贝尔化学奖。该报警器释放芥末作为空中喷雾剂，它完全可以唤醒在紧急遇险情况下熟睡的人群。
据称，芥末报警器可酌情调节浓度，当芥末浓度调至百万分之二十时足以通过刺激鼻部，使熟睡的临危人群醒来，但该浓度对于丧失应急疏散能力的障碍人群还不够强烈。
生物学奖：啤酒瓶吸引多情的甲虫交配
科学家大卫·雷特兹(David Rentz)和达瑞尔·格威恩(Darryl Gwynne)的研究成果是发现甲虫具有奇特的交配秘密——雄性甲虫会试着与啤酒瓶进行交配，这项研究被授予2011年搞笑诺贝尔生物奖。上世纪80年代中期，他们在澳大利亚西部沙漠亲眼目睹了一幕：大量的彩色雄性吉丁甲虫试着与丢弃在高速公路旁的啤酒瓶进行交配。
医学奖：憋尿困境时的决策
2011年搞笑诺贝尔医学奖授予了两支不同的研究小组，他们对憋尿产生的影响进行了深入研究，显示人们当遇到憋尿困境时有时会做出较好的决策，有时的决策则较差。荷兰特文特大学米贾姆·图科(Mirjam Tuk)领导的一支研究小组使用水作为研究工具测试人们饮水之后的憋尿决策。
物理学奖：铁饼投掷者会晕眩，而链球投掷者却不会
来自法国和荷兰的科学家小组获得了2011年搞笑诺贝尔物理学奖，他们的研究主题是为什么铁饼投掷者会晕眩，而链球投掷都却不会这样，即使是同一位运动员。
心理学奖：人类为什么会叹息
挪威奥斯陆大学的卡尔·哈尔沃尔·泰根(Karl Halvor Teigen)获得了2011年搞笑诺贝尔心理学奖，他的研究主题是揭晓人类会什么会唉声叹气。泰根称，最普遍的解释是当人们放弃某事时，会带有惋惜的心情叹息。
生理学奖：乌龟打哈欠不会传染
路德维格-胡贝尔(Ludwig Huber)和同事获得了2011年搞笑诺贝尔生理学奖，他们发现红脚乌龟并不会传染哈欠，或许透过这种普通的现象能进一步揭晓动物的神秘行为特征。
文学奖：高成就者的“拖延理论”
美国斯坦福大学的约翰·佩里(John Perry)获得了2011年搞笑诺贝尔文学奖，他的研究主题是：《有组织的拖延理论》，他指出，对于高成就者而言，他们将主要精力和时间放在重要的事情上，而对于一般性事务则可以拖延时间。
公共安全奖：高速公路驾驶员的遮阳帽
2011年搞笑诺贝尔公共安全奖授予约翰·桑德尔斯(John Senders)，他从事了近40年的安全实验，他的研究主题是高速公路上驾驶员戴遮阳帽的利与弊。
和平奖：立陶宛市长用坦克压碎违章豪华车
立陶宛维尔纽斯市市长阿图拉斯-佐卡斯(Arturas Zuokas)获得了2011年搞笑诺贝尔和平奖，他对治理城市豪华汽车乱停违章，严重影响交通的现象提出了治理方案——用坦克将违章车辆压碎。
他指出，这些违章车辆对骑自行车人群和行人构成了人身威胁。在YouTube网站上的一段视频显示，佐卡斯驾驶着一辆装甲坦克对违章停靠在自行车道的奔驰汽车压碎。