据报道，目前，丹麦瓦登海研究中心的一支研究小组最新捕捞到一个巨型牡蛎，它的重量达到2公斤，长度约35.5厘米，发现时仍存活着，成为迄今发现最大的牡蛎。
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| 这只牡蛎仍存活着，它非常巨大，甚至在其贝壳上还长着小牡蛎 |
这个巨型牡蛎仍活着，由于体型很大，表面还附着一些小牡蛎。瓦登海研究中心的克劳斯-梅尔贝伊(Klaus Melbye)称，它是一个非常大的牡蛎，可能是迄今发现最大的牡蛎，当然也是我们捕捞到的最大牡蛎。很可能它生长了大约20年。
通常情况下，牡蛎早期生长阶段大约每年生长3-7厘米，伴随着年龄增长，身体增长速率减缓。如果按牡蛎成年之后每年平均增长1厘米，研究小组评估称，这个巨型牡蛎的寿命大约是20年。
餐厅出售的较大牡蛎价格相应也较高，牡蛎的体型越大，就越罕见，梅尔贝伊说：“我们认为这个巨型牡蛎是可以食用的，其它海域捕捞的大牡蛎肉质更加鲜美。”
目前，研究小组正在等待吉尼斯世界记录的评审结果，它们发现的牡蛎的确是迄今发现最大的牡蛎，但是牡蛎贝壳的曲线很难进行测量。
这个大型牡蛎现保存在瓦登海研究中心的一个水族箱内，之前的最大牡蛎体长为33厘米，宽度15厘米，是2012年理查德-梅斯策(Richard Mesce)在加州海域发现的。