据报道，目前，瑞典设计师发现一种方法可以达到用餐器皿的自清洁效果，使陶瓷碗不沾有灰尘和水。
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| 瑞典设计师最新研制一种免清洗餐具，餐具表面不会附着灰尘和水 |
一种新型涂料喷在盘子上，可避免附着灰尘和水，意味着食物不会粘在盘子上，食物残渣能够完全冲洗干净。这些餐具是由新型纤维素材料制成，具有较轻的重量，但感觉像“陶瓷一样坚硬”，具有超强硬度。
纤维素是一种有机化合物，存在于棉纤维、木材和干燥的大麻中，它具有独特的结构和强度。这种材料是由瑞典设计工作室“明日机械”和“Innventia”研究公司研制的。设计者指出，该材料不仅在制造过程中节约资源，还能延长使用寿命，并不需要水和化学清洗物质保持餐具的清洁。
Innventia研究公司研制了纤维素为基础的一种材料，纤维素浆料在一个加热模具中加热最终加工成盘子、碗等餐具。一旦冷却，这些材料将变得像普通陶瓷一样坚硬，其质量更轻，更结实。
这一涂层处理过程叫做“超临界溶液快速膨胀”，涉及到在高温和高压条件下溶解二氧化碳中的蜡。之后喷涂在盘子上，使其具有超疏水性能，这意味着它能够不附着所有液体和灰尘。
这种陶瓷涂料模拟荷叶表面，荷叶生长在水中，却不会被水弄湿。该涂料可应用于传统餐具的釉面。