据报道，美国国家航空航天局前宇航员玛莎·艾文斯作客“广州科普大讲坛”，详细讲述了她的“太空历险记”。玛莎-艾文斯是资深的飞行任务专家，拥有多引擎航空运输飞行员执照以及单引擎空、陆、海、滑翔和商用机飞行员执照，同时还拥有飞机、仪表、滑翔机飞行教官资格，她的民用与NASA飞行时间达到7000小时。进入NASA后，她曾五次进入太空飞行，太空飞行时间长达1318小时，并且完成了许多重大的航天飞行任务。
玛莎·艾文斯说，美国有6次登月，共有12名宇航员登上了月球，“宇航员穿的宇航服的氧气只能供应4个小时。所以，尽管我们有6次登月，但是对于月球表面的探索是非常有限的。”
玛莎说，在空间站里，没有用来烹饪的灶，没有冰箱，但有加热炉，他们带上去的都是熟食。这些熟食在包装之前水分已被抽干，放在太空包装里。“所以，我们会把装有食物的袋子接到饮水机中，把水注入袋子中，再把它放在加热炉里面加热后再吃。”她说，“我们认为最好的食物就是蜂蜜和花生酱。我们用一个小饼，把蜂蜜包在里面吃，这样就不会到处乱飞。”
“一年里，一般可能会有4个其他的飞行器，比如飞船、航天飞船来访到空间站。而当他们来的时候，就会带来新鲜的水果。”
而在空间站，宇航员洗澡既没有淋浴，也没有泡澡盆。玛莎说：“洗澡，就是把一个大的水球放在自己的头上，水球破了就会往下流。你也可以用肥皂给自己擦一下，再拿另外一个水球把肥皂洗了，然后用毛巾给擦干，这就是洗澡的过程。”
在太空里，怎么刮胡子和剪头发呢？她说，跟地球上一样，用的是电动或手动的刮胡刀，但剪头发就有问题了。“在空间站里，剪发要面临的一个问题就是头发会四处飞。”她说，必须用特制的剪发设备，剪的头发不会飞出来，会全部吸进去。
在太空中怎么如厕，这最令人好奇。玛莎说，空间站有专门的小便装置，两边都会有两个固定脚的装置。“在小便之前，必须先把脚塞进去，把自己固定好，然后再把挂在墙上的小便器，挂到你需要排泄的位置。然后，你打开开关，它会产生吸力，把尿液吸进去。”全场再次大笑，她接着说，“排泄物之后会被吸到墙上的大箱子中，这个箱子会自动进行处理。处理以后，会成为饮用水。所以，这个过程，我们有一个比喻，叫做‘用今天的咖啡做明天的咖啡’。别担心，到目前为止，没有任何宇航员因此而生病。”
其实“在太空里究竟能不能看到长城？这是一个颇具争议的问题。我个人不认为有任何美国宇航员在太空中亲眼看到过长城，”她指着在太空航拍的地图中的一个地方说，“但有人告诉我，这就是长城，非常狭长!”